2 maja 2015

Kulinarne DIY: Ciasteczka owsiane z czekoladą

Hej Kochani!
Mam właśnie majówkę, a co za tym idzie pikniki, grille i wyjazdy! Dlatego przygotowałam dla Was prosty przepis na pyszne, pożywne ciasteczka owsiane! 30 minut i można zajadać. Zobaczcie sami!



Składniki: (na ok. 25 ciastek)

  • 200 g masła,
  • 3/4 szkl. cukru,
  • 1 jajko,
  • pół opakowania cukru wanilinowego,
  • 1 szkl. mąki pszennej,
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki sody,
  • szczypta soli,
  • 2,5 szkl. płatków owsianych (najlepiej górskich, ale z błyskawicznym też wychodzi :)),
  • tabliczka mlecznej czekolady i/lub rodzynki.

Przygotowanie:

1. Masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na gładką, puszystą masę.



2. Następnie dodajemy jajko, szczyptę soli i przesianą z proszkiem do pieczenia oraz sodą mąkę.



3. Po wymieszaniu dosypujemy płatki owsiane i posiekaną czekoladę i/lub rodzynki. Całość dokładnie mieszamy (najlepiej ręką, dokładnie rozprowadzając płatki w masie)



4. Z tak powstałego ciasta formujemy kulki nieco mniejsze od orzecha włoskiego, które następnie spłaszczamy i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową blasze w dość dużych odstępach (nawet większych niż na zdjęciu, bo ciastka baaardzo rosną) .



5. Ciasteczka pieczemy na złoto w temp. 180-200 st. Celsjusza przez ok. 15-17 min. (chociaż to zależy od piekarnika, u mnie piekły się ponad 20 min., a u koleżanki zaledwie 14 min.). Po wyciągnięciu studzimy na papierze śniadaniowym, który wpije nieco tłuszczu.



5. Ciasteczka są gotowe!Możecie je przechowywać w pojemniczku nawet przez 3 dni  - chociaż u mnie raczej nigdy tyle nie wytrzymują... :) Smacznego!



Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com, jest przeze mnie nieco zmodyfikowany.

Przypominam, że w środę pojawi się kolejny pościk DIY! 
Zapraszam też do udziału w konkursie!

8 komentarzy:

  1. Wyglądają pysznie. Uwielbiam wypieki w takim stylu!
    http://kingas1blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają naprawdę przepysznie! :) muszę spróbować sama takie zrobić :)


    ~zapraszam na mojego bloga

    OdpowiedzUsuń
  3. Te ciastka wyglądają bardzo smacznie. Dzięki tobie zrobiłam się głodna ;)
    Będziesz pisała kiedyś Amerykańskich naleśnikach ?

    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ^~^ O amerykańskich naleśnikach już było :) TUTAJ

      Usuń
  4. uwielbiam takie ciasteczka! :) ♡

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają genialnie! Tak żałuję, że jestem teraz na diecie, zjadłabym ich z tonę! Jeśli nie wytrzymam, to na pewno je zrobię, bo będą na 1000% zdrowsze niż to sklepowe coś, co nam bezczelnie wciskają. ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzymam kciuki w takim razie, może nie ulegniesz pokusie :) Ale jak już skończysz dietę, to gorąco polecam! Są naprawdę dobre (i wychodzą ogromniaste - wielkości dłoni bez palców...) :)

      Usuń
  6. Mmm, wyglądają apetycznie :)
    Chyba sama wypróbuję :D

    http://ultrapaulina.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

♥ Dziękuję za każdy (konstruktywny) komentarz, który daje mi mnóstwo motywacji ♥
♥ KOM=KOM - zostaw w komentarzu link do bloga, postaram się zaglądnąć i skomentować♥
♥ Jeśli podoba Ci się blog, to zaobserwuj, będzie mi bardzo miło ♥

-feeds'>